정답: 1번

건포도, 옥수수, 야채와 같은 부재료는 반죽이 거의 완료된 후, 즉 최종 단계 후에 넣는 것이 좋습니다. 이는 부재료가 반죽에 골고루 섞이면서도 형태가 손상되지 않도록 하기 위함입니다.