정답: 2번

컨벡션오븐은 내부에 팬이 부착되어 열풍을 강제 순환시킴으로써 오븐 내부의 온도를 균일하게 유지합니다. 이로 인해 굽기의 편차가 적고, 음식이 고르게 익습니다.