정답: 1번

살모넬라균으로 인한 식중독의 잠복기는 일반적으로 6~72시간이며, 주로 발열, 복통, 설사 등의 증상이 나타납니다. 대부분의 경우 4~7일 이내에 회복됩니다. 보기에 따르면 1번이 가장 적합합니다.