정답: 3번

밀가루 100%, 계란 166%, 설탕 166%, 소금 2%의 배합율은 스펀지 케이크에 적합합니다. 스펀지 케이크는 일반적으로 계란과 설탕의 비율이 높고, 밀가루의 양보다 계란과 설탕의 양이 많은 특징이 있습니다. 이러한 배합은 케이크의 부드럽고 가벼운 질감을 만들어냅니다.