정답: 1번

적외선 오븐은 냉동제품의 해동 및 재가열에 효과적입니다. 적외선을 사용하여 빠르고 고르게 열을 전달하므로, 음식의 내부까지 잘 익힙니다. 대류식 오븐도 사용되지만, 주로 적외선 오븐이 이 목적에 더 적합합니다.