정답: 1번

우유식빵 완제품 500g짜리 5개를 만들기 위해 필요한 반죽의 총 무게를 계산합니다. 분할 손실이 4%이므로, 완제품 무게보다 4% 더 많은 반죽이 필요합니다.

\[
\text{완제품 총 무게} = 500 \, \text{g} \times 5 = 2500 \, \text{g}
\]

분할 손실을 고려한 총 반죽 무게 \(x\)는 다음과 같습니다.

\[
x \times (1 - 0.04) = 2500
\]

\[
x \times 0.96 = 2500
\]

\[
x = \frac{2500}{0.96} \approx 2604.17
\]

따라서, 약 2604g의 반죽이 필요합니다.