정답: 2번

스펀지케이크의 기본 재료는 주로 설탕, 계란, 소맥분, 소금입니다. 계란은 공기를 포함해 부피를 증가시키고, 설탕은 달콤한 맛과 함께 구조 형성에 기여하며, 소맥분은 구조의 기본 성분을 제공합니다. 소금은 맛을 조절하는 데 사용됩니다.