정답: 4번

스펀지 케이크는 일반적으로 계란, 설탕, 밀가루(박력분)를 사용하여 만듭니다. 베이킹 파우더는 스펀지 케이크의 필수 재료가 아닙니다. 케이크의 부풀어 오르는 것은 주로 계란의 휘핑에 의해 이루어집니다.