정답: 4번

고시폴(gossypol)은 면실유에서 발생할 수 있는 성분입니다. 면실유는 면화의 씨앗에서 추출한 기름으로, 고시폴은 면화 씨앗에 자연적으로 존재하는 화합물입니다. 고시폴은 식중독의 원인이 될 수 있으며, 이러한 이유로 식용으로 사용하기 전 정제 과정을 통해 제거되어야 합니다.