정답: 1번

복어 중독의 원인 물질은 테트로도톡신입니다. 테트로도톡신은 신경 독소로, 주로 복어의 간, 난소, 피부 등에 존재하며, 섭취 시 신경계에 심각한 영향을 미쳐 중독을 일으킵니다.