정답: 2번

전분당은 전분을 가수분해하여 얻은 당류로, 물엿, 포도당, 이성화당이 이에 포함됩니다. 설탕은 사탕수수나 사탕무에서 추출한 당류로, 전분당에 속하지 않습니다.