정답: 4번
생란의 건조물 함량은 \(100\% - 72\% = 28\%\)이다.
생란 200kg에 포함된 건조물 중량은 \(200 \text{kg} \times 0.28 = 56 \text{kg}\)이다.
분말계란의 건조물 함량은 \(100\% - 4\% = 96\%\)이다.
생란의 건조물 중량은 분말계란의 건조물 중량과 같으므로, 분말계란 중량을 \(X\)라고 하면 \(X \times 0.96 = 56 \text{kg}\)이다.
따라서 \(X = \frac{56 \text{kg}}{0.96} \approx 58.33 \text{kg}\)이다.
가장 가까운 보기는 58.3kg이다.