정답: 2번

이환된 동물의 고기를 익혀서 먹는 것은 인수공통전염병의 예방조치로 바람직하지 않습니다. 전염병에 걸린 동물의 고기는 섭취하지 않는 것이 원칙입니다. 우유의 멸균처리, 가축의 예방접종, 검역은 모두 전염병 예방에 효과적입니다.