정답: 2번

포도상구균 식중독은 일반적으로 잠복기가 몇 시간 내로 매우 짧으며, 증상이 신속하게 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 반면에 사모넬라, 장염 비브리오, 클로스트리디움 보툴리늄 식중독은 상대적으로 더 긴 잠복기를 가집니다.