정답: 3번

비터 초콜릿은 일반적으로 코코아 함량이 높고 설탕 함량이 낮습니다. 32% 비터 초콜릿이라면, 대개 32%가 코코아 성분이라는 의미입니다. 따라서 코코아 함량은 약 32%에 해당하니, 보기 중 가장 가까운 20%로 간주할 수 있습니다.