정답: 4번

빵의 생산 시 고려해야 할 원가요소로는 재료비, 노무비, 경비가 있으며, 이는 모두 제조와 직접적으로 관련된 비용입니다. 학술비는 연구 개발이나 학술 활동에 관련된 비용으로, 직접적인 생산 원가 요소와는 거리가 멉니다.