정답: 2번

찜기의 내부 온도는 일반적으로 물이 끓는 점인 100℃에 가까운 온도로 유지됩니다. 가압하지 않은 상태에서는 대기압에서 물이 끓는 점이 100℃이므로, 99℃가 가장 적합한 온도입니다.