정답: 4번

퐁당 크림을 부드럽게 하고 수분 보유력을 높이기 위해서는 물엿이나 전화당 시럽을 첨가하는 것이 일반적입니다. 이러한 성분들은 크림의 점성을 높이고 수분을 유지하는 데 도움을 줍니다.