정답: 2번

마요네즈는 주로 식용유, 달걀 노른자, 식초 또는 레몬 주스 등으로 만들어지며, 우유를 주 원료로 사용하지 않기 때문에 우유가공품과 거리가 멉니다. 치즈, 연유, 생크림은 모두 우유를 원료로 하여 만들어지는 가공품입니다.