정답: 1번

비타민 K는 지용성 비타민입니다. 지용성 비타민에는 비타민 A, D, E, K가 있으며, 수용성 비타민에는 비타민 C와 B군이 포함됩니다. 따라서 비타민 C, 비타민 B1, 엽산은 수용성 비타민입니다.