정답: 2번

고시폴(gossypol)은 정제가 불충분한 면실유에서 식중독을 일으킬 수 있는 물질입니다. 고시폴은 면화 씨앗에 존재하는 독성 물질로, 충분히 정제되지 않으면 식중독을 유발할 수 있습니다.