정답: 3번

셀룰로오스는 다당류이며, 포도당 단위체들이 \(\beta\)-1,4-글리코사이드 결합으로 연결된 구조를 가지고 있습니다. 반면, 설탕, 유당, 맥아당은 모두 이당류로, 두 개의 단당류가 결합된 형태입니다.