정답: 1번

탄력성은 제빵용 포장지에서 필수적인 조건이라기보다는 부가적인 특성일 수 있습니다. 제빵용 포장지는 주로 위생성, 작업성, 보호성을 중시합니다. 위생성은 식품의 안전과 관련이 있으며, 작업성은 사용의 편리함을 의미하고, 보호성은 외부 환경으로부터 제품을 보호하는 것을 의미합니다. 따라서 탄력성은 필수 조건이 아닙니다.