정답: 4번

유지의 발연점은 주로 유리지방산의 함량, 외부 물질, 노출된 표면적과 관련이 있습니다. 이중 결합의 위치는 유지의 화학적 특성에 영향을 줄 수 있지만, 직접적으로 발연점에 큰 영향을 주지 않습니다.