정답: 1번

스테아린산은 포화지방산으로 필수지방산이 아닙니다. 반면 리놀렌산, 리놀레산, 아라키돈산은 모두 필수지방산입니다. 필수지방산은 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 합니다. 리놀렌산과 리놀레산은 오메가-3 및 오메가-6 지방산으로 구분되며, 아라키돈산은 리놀레산으로부터 체내에서 합성되는 지방산입니다.