정답: 4번

밀가루의 회분은 제분율에 반비례합니다. 제분율이 낮아질수록 회분은 증가합니다. 주어진 조건에서 제분율이 75%일 때 회분이 0.44%라면, 회분이 1.50%로 증가할 경우 제분율은 크게 감소해야 합니다. 그러나 보기 중 제분율이 낮아지는 항목이 없으므로, 제분율 100%로 가정할 수 있습니다. 이 경우 회분이 가장 높아질 수 있습니다.