정답: 1번

크림법은 식용유지의 제법이 아니라 유지의 정제나 가공 과정에서 사용되는 방법이 아닙니다. 반면 용출법, 추출법, 압착법은 모두 식용유지를 얻기 위한 일반적인 방법입니다.