정답: 4번

비터(beater)를 이용한 교반은 주로 다양한 성분을 혼합하는 데 사용되는 블렌딩법에 적합합니다. 블렌딩법은 여러 가지 물질을 고르게 섞는 방법으로, 비터는 이러한 혼합 작업에 효과적입니다.