정답: 1번

섬유소(Cellulose)는 포도당(glucose) 단위가 β(1→4) 글리코사이드 결합으로 연결된 고분자 탄수화물입니다. 완전 가수분해 시, 이 결합이 끊어지며 포도당이 생성됩니다.