정답: 3번

과당은 자연적으로 존재하는 당류 중 감미도가 가장 높고 상쾌한 맛을 지닙니다. 과일과 꿀에 많이 포함되어 있으며, 단맛을 더 강하게 느끼게 합니다. 포도당이나 설탕보다 감미도가 높아 적은 양으로도 충분한 단맛을 낼 수 있습니다.