정답: 3번 장점막을 통해 흡수된 지방질은 에너지를 발생시키며, 지방은 단백질이나 탄수화물보다 더 많은 에너지를 제공합니다. 따라서 "발생하는 에너지는 탄수화물이나 단백질보다 적어 비효율적이다"라는 설명은 틀립니다.