정답: 3번

도넛을 튀길 때 가장 적당한 온도는 180℃ 정도입니다. 이 온도에서 도넛은 골고루 익고 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다. 온도가 너무 낮으면 도넛이 기름을 많이 흡수하고, 너무 높으면 겉만 타게 됩니다.