정답: 4번

오렌지 무스케이크는 신선도 유지를 위해 냉장 보관이 필수적입니다. 무스케이크는 주로 크림이나 젤라틴을 사용하여 만들어지기 때문에 상온에서는 쉽게 변질될 수 있습니다. 반면, 퍼프 페이스트리, 오렌지 쿠키, 마블 파운드케이크는 상대적으로 상온 보관이 가능합니다.