정답: 3번

퍼프 페이스트리는 고온에서 빠르게 구워야 겹이 잘 형성됩니다. 반면, 파운드 케이크, 시퐁 케이크, 과일 케이크는 상대적으로 낮은 온도에서 굽습니다.