정답: 2번

아이싱에 최대의 액체를 사용하는 것은 끈적거림을 증가시킬 수 있습니다. 이는 아이싱을 더 부드럽고 끈적거리게 만들어 포장지에 쉽게 붙게 할 수 있습니다. 반면, 아이싱을 적절히 데우거나 안정제를 사용하면 끈적거림을 줄일 수 있습니다.