정답: 1번

새로운 팬을 구입했을 때, 코팅되지 않은 팬은 218℃ 이하의 오븐에서 1시간 정도 굽는 것이 적절한 방법입니다. 이는 팬의 표면을 보호하고 오래 사용할 수 있도록 준비하는 과정입니다. 실리콘 코팅 팬은 고온에 약하므로 고온에서 굽는 것은 적절하지 않으며, 기본적으로 물로 씻고 건조시키는 것 또한 일반적인 유지 관리 방법입니다.