정답: 4번

분유의 용해도는 건조 방법, 저장 기간, 원유의 신선도에 영향을 받을 수 있습니다. 예를 들어, 건조 방법은 입자의 크기와 형태에 영향을 주어 용해도를 변화시킬 수 있으며, 저장 기간이 길어지면 분유의 물리적·화학적 변화로 용해도가 떨어질 수 있습니다. 또한 원유의 신선도는 분유의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 단백질 함량 자체는 용해도와 직접적인 관련이 없습니다. 단백질 함량이 높더라도 적절히 처리되면 용해도가 유지될 수 있습니다.