제과점의 목표 노동 생산성은 \(5000 \, \text{원/시/인}\)입니다. 이번 달 생산예상 총액은 \(10,000,000 \, \text{원}\)입니다. 이를 바탕으로 소요 인원을 계산하는 방법은 다음과 같습니다.

우선, 총 작업 시간은 다음과 같이 계산할 수 있습니다:
\[
\text{총 작업 시간} = \text{생산 가동 일수} \times \text{1일 작업 시간} = 20 \, \text{일} \times 10 \, \text{시간/일} = 200 \, \text{시간}
\]

이제, 목표 노동 생산성을 고려하여 소요 인원을 구합니다. 총 필요 작업 시간은 다음과 같습니다:
\[
\text{총 필요 작업 시간} = \frac{\text{생산예상 총액}}{\text{목표 노동 생산성}} = \frac{10,000,000 \, \text{원}}{5000 \, \text{원/시/인}} = 2000 \, \text{인-시간}
\]

마지막으로, 소요 인원은 총 필요 작업 시간을 총 작업 시간으로 나누어 계산합니다:
\[
\text{소요 인원} = \frac{\text{총 필요 작업 시간}}{\text{총 작업 시간}} = \frac{2000 \, \text{인-시간}}{200 \, \text{시간}} = 10 \, \text{명}
\]

따라서, 소요 인원은 10명이므로, 선택한 보기 4가 맞습니다.