반죽의 비중을 구하기 위해서는 반죽의 총 질량과 총 부피를 알아야 합니다. 

질문에 따르면, 케이크 반죽은 30ℓ 용량의 그릇 10개에 가득 차 있습니다. 따라서, 반죽의 총 부피는 
\[ 30 \, \text{ℓ} \times 10 = 300 \, \text{ℓ} \]
입니다. 

또한, 300g짜리 분할 반죽 600개를 만들었다고 했으므로, 반죽의 총 질량은 
\[ 300 \, \text{g} \times 600 = 180,000 \, \text{g} = 180 \, \text{kg} \]
입니다. 

비중은 질량을 부피로 나눈 값이므로, 반죽의 비중은 
\[
\frac{180 \, \text{kg}}{300 \, \text{ℓ}} = \frac{180,000 \, \text{g}}{300,000 \, \text{㎤}} = 0.6
\]
입니다.

따라서, 보기에서 선택한 3번 \((0.6)\)이 정확한 답입니다.