초콜릿 제품을 생산하는 과정에서 초콜릿을 녹이고 모양을 잡기 위해 다양한 도구가 필요합니다. 이 중에서 디핑 포크(Dipping forks)는 초콜릿을 코팅하거나 모양을 잡을 때 사용되는 도구로, 초콜릿 캔디나 트러플을 초콜릿에 담갔다가 꺼낼 때 흔히 활용됩니다. 따라서 초콜릿 제품 생산에 필수적인 도구로 선택되었습니다. 반면, 오븐, 파이 롤러, 워터 스프레이는 주로 다른 제과 과정에서 사용되며 초콜릿 제품의 생산에 직접적으로 관련되지 않습니다.