선택한 보기 4 "이스트푸드의 절감"은 냉동반죽의 장점이 아닙니다. 냉동반죽의 주된 장점은 작업 과정에서의 시간 절약과 일관성 있는 품질 유지에 있습니다. 보기 1, 2, 3은 이러한 장점을 잘 반영하고 있습니다. 

냉동반죽은 미리 준비된 반죽을 사용하여 노동력을 절약하고(보기 1), 필요한 때마다 반죽을 해동하여 사용함으로써 작업 효율을 극대화할 수 있습니다(보기 2). 또한, 즉시 사용 가능한 반죽이므로 별도의 반죽 설비나 발효 공간이 필요 없어 설비와 공간 절약이 가능합니다(보기 3).

반면, 이스트푸드의 사용량은 냉동반죽의 특징과 직접적인 관련이 없습니다. 이스트푸드는 발효를 돕기 위해 사용되는 첨가물로, 냉동반죽의 사용 여부와는 무관하게 필요에 따라 사용량이 결정됩니다. 따라서 보기 4는 냉동반죽의 장점으로 보기 어렵습니다.