빵 90g짜리 520개를 만들기 위해 필요한 밀가루 양을 계산하려면, 먼저 전체 빵의 총 무게를 계산해야 합니다. \[ \text{총 빵 무게} = 90 \, \text{g} \times 520 = 46800 \, \text{g} = 46.8 \, \text{kg} \] 배합율이 180%라는 것은 최종 빵의 무게가 밀가루 무게의 180%라는 의미입니다. 따라서, 밀가루의 양을 구하기 위해서는 전체 빵 무게를 배합율로 나누어야 합니다. \[ \text{필요한 밀가루 양} = \frac{46.8 \, \text{kg}}{1.8} = 26 \, \text{kg} \] 따라서, 필요한 밀가루의 양은 26kg이며, 선택한 보기 3이 정답입니다.