괴혈병은 비타민 C가 결핍될 때 나타나는 질병입니다. 비타민 C는 콜라겐 합성에 필수적인 영양소로, 체내에서 항산화 작용을 하며 면역 기능을 강화시킵니다. 비타민 C가 부족하면 잇몸 출혈, 피로, 관절 통증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 괴혈병을 예방하기 위해서는 비타민 C가 풍부한 식품, 예를 들어 감귤류 과일, 딸기, 피망 등을 섭취하는 것이 중요합니다. 이러한 이유로, 괴혈병 예방을 위해서는 보기 2인 비타민 C를 선택하는 것이 적절합니다.