개인위생관리를 통한 전염병 예방에는 건강 상태를 정기적으로 점검하고 관리하는 것이 매우 중요합니다. 정기적인 건강검진은 인체 유래 병원체에 의한 전염병의 조기 발견과 예방에 필수적입니다. 

보기 1의 '식품 작업 중 화장실 사용 시 위생복 착용'은 위생 관리를 위한 기본적인 조치일 수 있지만, 전염병 예방에 직접적인 도움을 주지는 않습니다. 보기 2의 '설사증이 있을 때에는 약을 복용한 후 식품을 취급'은 증상 완화 후에도 전염의 위험이 있을 수 있어 부적절합니다. 보기 3의 '순금제품 착용'은 개인위생과 관련이 없습니다. 

따라서, 정기적인 건강검진을 받는 것은 질병의 조기 발견과 전파 방지에 도움이 되므로 가장 적합한 선택입니다.