데니시 페이스트리의 롤인 유지함량과 접기 횟수는 제품의 부피에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 보기 4는 롤인 유지함량이 많을 때 접기 횟수가 증가함에 따라 부피가 증가하다가 최고점을 지나면 감소하는 현상이 현저하다고 언급하고 있습니다. 그러나, 이는 일반적인 경향이 아니며, 롤인 유지함량이 많다고 해서 접기 횟수에 따른 부피 변화가 항상 더 두드러지게 나타난다는 보장은 없습니다. 롤인 유지함량이 많을 경우 오히려 과도한 유지로 인해 층이 무너질 수 있고, 최적의 접기 횟수와 롤인 유지함량의 조합을 찾는 것이 중요합니다. 따라서, 보기 4의 설명은 일반적인 패턴과 다르며 틀린 설명입니다.