장염 비브리오(Vibrio)균에 의한 식중독은 감염형 식중독입니다. 감염형 식중독은 병원성 미생물이 체내에 들어와 증식하면서, 독소를 생성하거나 감염을 일으켜 발생합니다. 장염 비브리오균은 주로 해산물을 통해 감염되며, 섭취한 균이 장 내에서 증식하며 증상을 유발합니다. 따라서 보기 2인 "감염형 식중독"이 정답입니다.