도넛을 튀길 때 적절한 온도 범위는 일반적으로 180℃에서 190℃ 사이입니다. 이 온도 범위는 도넛이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익도록 도와줍니다. 보기 3의 185℃ 내외는 이 범위에 해당하므로, 도넛 튀김에 가장 적합한 온도로 볼 수 있습니다. 다른 보기들은 너무 낮거나 높아 도넛의 최적의 식감을 얻기 어려울 수 있습니다.