정답: 4번

장염 비브리오균은 주로 해산물, 특히 어패류에서 많이 발견됩니다. 이 균은 따뜻한 해수에서 잘 자라며, 여름철에 어패류를 날것으로 섭취할 때 식중독을 일으킬 수 있습니다. 따라서 어패류가 장염 비브리오균 식중독의 주요 원인 식품입니다.