정답: 2번

20대 남성의 하루 총 열량 섭취량이 2500kcal일 때, 지방의 적정 섭취 비율은 총 열량의 20~30% 정도가 적당합니다. 

하루 지방 섭취량을 계산하면:
\[ \text{지방 열량} = 2500 \times 0.2 = 500 \, \text{kcal} \]
\[ \text{지방 열량} = 2500 \times 0.3 = 750 \, \text{kcal} \]

지방 1g은 9kcal이므로, 지방 섭취량은:
\[ \text{최소 지방} = \frac{500}{9} \approx 55.6 \, \text{g} \]
\[ \text{최대 지방} = \frac{750}{9} \approx 83.3 \, \text{g} \]

따라서, 40~70g이 적절한 범위에 속합니다.