정답: 4번

빵의 포장 재료는 방수성과 위생성이 중요하며, 상품가치를 높이는 역할도 필요합니다. 그러나 통기성은 빵의 신선도를 유지하기 위해 오히려 적합하지 않습니다. 통기성이 있으면 외부 공기와의 접촉이 증가하여 빵이 쉽게 마르거나 오염될 수 있습니다. 따라서 통기성은 포장 재료가 갖추어야 할 조건이 아닙니다.